Как приготовить по-настоящему полезный гамбургер


Кто не мечтает о сочном гамбургере! Бежать в Макдональдс необязательно – вы сами можете приготовить гамбургер, который не только не будет изобиловать лишними калориями, но и поможет сберечь здоровье!

Начните с «правильной» булочки. Выбирайте цельнозерновую – содержащаяся в ней клетчатка снижает риск рака толстой кишки. Лучше из цельной пшеницы или ржи – эти компоненты должны значиться в первых рядах ингредиентов.

( Читать дальше )
  • +2
  • 09 июля 2011, 00:49
  • zebron
  • 8

4 способа НЕ пропустить завтрак

Все мы знаем, что завтрак – самый важный прием пищи в течение дня, но иногда так хочется поспать «еще чуть-чуть»… В итоге лишние 20 минут сна не дают вам полноценно позавтракать, а в перспективе это может войти в привычку и сбить вас с «пути истинного» к здоровому образу жизни. Конечно, проще перехватить пирожок по пути на работу, чем съесть дома тарелку цельнозерновых хлопьев с молоком. Впрочем, даже если вы торопитесь, это не значит, что здорового завтрака вам не видать. Вот несколько способов организовать свое утро так, чтобы у вас всегда было время на завтрак.

1. Засеките, сколько времени занимает у вас полноценный завтрак

Сделайте это в ближайшую субботу, когда вам не нужно будет куда-то торопиться. Наверняка это время окажется гораздо меньше, чем вы думали. Для того, чтобы залить молоком хлопья и съесть их, обычно не требуется больше 3 минут, даже если вы опаздывайте. Спросите себя, что лучше – опоздать на 3 минуты или съесть двойную порцию за ланчем (а вы наверняка просто наброситесь на еду, как только представится такая возможность).

2. Сократите время приготовления к завтраку

Подготовьте с вечера необходимую посуду и столовые приборы, достаньте из полки хлопья – сделайте так, чтобы все необходимое было под рукой. Утром вам останется только насыпать их в тарелку и залить молоком.

3. Подберите достойные варианты блюд для завтрака

Что ж, иногда вам действительно некогда полноценно позавтракать. Подберите для себя такой вариант завтрака, который вы сможете съесть в любом месте – например, фитнес-батончик, хорошо сбалансированный по содержанию белков, жиров и углеводов. Или йогурт. Просто возьмите их из холодильника перед выходом из дома, но старайтесь все же не превращать это в привычку.

4. Время всегда найдется, было бы желание!

Хорошо, допустим, утром вы не успели позавтракать, а запасы йогурта в холодильнике иссякли. Тогда позавтракайте на работе! Постарайтесь по дорогу купить хотя бы сэндвич, чтобы избежать соблазна наесться печенья. Исследования подтверждают, что люди, которые регулярно завтракают, реже страдают от лишнего веса. Начните завтракать каждый день – и станете на шаг ближе к заветной стройности.
  • +1
  • 12 апреля 2011, 20:29
  • zebron
  • 4

Лучшие продукты для лучшего секса

Натуральные средства для повышения полового влечения можно «поселить» в вашей тарелке!

1. Кофе.

Всем известно – чашка кофе с утра поднимает настроение. Недавние опыты над крысами показали, что после порции кофеина самки были более настроены на секс, чем те, кто остался без «дозы». Хоть мы и не крысы, но исследователи утверждают, что кофе усиливает сексуальное возбуждение – почему бы не поэкспериментировать?

2. Семена тыквы.

Это один из наиболее богатых источников цинка, который известен своим свойством увеличивать мужские «показатели» в постели за счет поднятия уровня тестостерона в крови. Попробуйте добавить семена тыквы в кашу на завтрак – и вкусно, и полезно!

3. Шоколад.

Не зря шоколад является символом Дня влюбленных! Итальянские ученые выявили, что женщины, которые каждый день ели шоколад, отметили большее сексуальное желание, чем те, кого оставили «на диете». Кроме того, шоколад содержит вещество фенилэтиламин, провоцирующий выброс допамина, «гормона счастья», который также вырабатывается во время секса. Для наибольшей дозы фенилэтиламина выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 60%.

4. Красное вино.

Отличные новости – красное вино повышает либидо! Исследования показывают, что у женщин, выпивающих 1-2 бокала вина, усиливается сексуальное влечение по сравнению с «трезвенницами». Не стоит пить больше – по мнению ученых, дополнительной пользы это не принесет. Флаваноиды, содержащиеся в красном вине, улучшают сексуальную функцию, усиливая приток крови к половым органам.

5. Мускатный орех.

Слово индийским ученым! Они открыли, что экстракт мускатного ореха – это афродизиак, который помогает настроиться на «сексуальную волну» благодаря таким свойствам, как стимуляция нервных клеток и улучшение циркуляции крови. Посыпьте порцию горячего шоколада тертым мускатным орехом или добавьте его в десерт – и сексуальное влечение гарантировано!

6. Батат.

Сладкий картофель известен фантастически высоким содержанием бета-каротина, который наш организм превращает в витамин А, ответственный за здоровье слизистых оболочек вагины и матки. А еще он участвует в выработке гормонов секса!

Самые низкокалорийные суши

У вас разбегаются глаза при взгляде на меню суши-бара? Хоть и бытует миф, что суши – низкокалорийная еда, это не всегда так, ведь разница между «Филадельфией» и роллом с огурцом очень существенна. Давайте разберемся, какие роллы стоит выбрать, если ваша цель сейчас – сбросить вес.

1. Вегетарианские роллы – 170 ккал на порцию, 5 г. жира.

Свежие и маринованные овощи богаты витаминами A, C и Е, а водоросли являются ценным источником йода, цинка и кальция. Если готовите роллы дома, замените белый рис на коричневый – и вы получите больше клетчатки.

2. Роллы с макрелью, 232 ккал на порцию и 2 г. жира.

Вместе привычного тунца, который может содержать ртуть, попробуйте роллы с макрелью – эта белая рыба богата жирными кислотами Омега-3 и селеном, помогающим противостоять развитию рака.

3. Радужный ролл, 330 ккал на порцию, 8 г. жира.

Роллы с красной рыбой сверху и овощами в качестве «начинки» достаточно калорийны, но очень питательны. Добавьте еще порцию мисо-супа – и обед в пределах 425 ккал готов.

4. Роллы с лососем и огурцом, 231 ккал на порцию, 4 г. жира.

Это сочетание чрезвычайно богато полезными для сердца Омега-3 кислотами. Не заказывайте «спайси»-версию – всего 1 ложка спайси-соуса добавит 99 лишних калорий и 11 г. жира.

5. Сашими, 33 ккал в 1 кусочке.

Сашими – это тонкие кусочки рыбы, и за счет того, что в их состав, в отличие от роллов, не входит рис, они менее калорийны. Не забудьте о васаби, антибактериальные свойства которой защитят от пищевого отравления.

6. Роллы с креветками, 199 ккал на порцию и 0 г. жира.

Откажитесь от роллов в темпуре, приготовленных в масле и содержащих 500 ккал, и предпочтите лайт-версию – роллы с креветками. Хотите похрустеть? Добавьте огурец или маринованный дайкон.

Типы из спортзала

Никогда не знаешь, каких людей встретишь в спортзале. Специально для вас мы подготовили обзор о несколько из возможных типов личностей, которые, вполне вероятно, заставят вас вытащить наушники и присмотреться к ним внимательней.

Невероятно волосатый Халк

На первый взгляд, этот парень – не большая неприятность, но когда вы вглядитесь в него, он заставит вас дрожать, ведь то, что вы приняли за футболку, — 100-процентный натуральный продукт, его волосы. Обычно они зависают на кардио-тренажерах, но могут занять и ту скамью, что вы приглядели себе для жима лежа. Хотя, с другой стороны, пара потный волос никому не причиняет боль.

Любитель телефона

Несомненно, настоящего спортсмена удивляют те люди, которые строчат смс-ки во время тренировки, но мы говорим о гораздо большей неприятности – невероятно громкий социально активный человек на тредмилле. Они на весь зал расскажут о своих планах на выходных; перескажут сюжет последнего фильма, который вы хотели посмотреть и т.д. Постоянно перебивающий музыку в ваших наушниках голос – нет, вы не единственный, кто считает это неприемлемым!

Отставной сержант

Когда этот парень берется за дело, то он любого тренирующегося легко вгонит в кому. Если вы попросили его подстраховать вас, то готовьтесь к тому, что услышите «еще один повтор» как минимум 6 раз до того, как перейдете к следующему упражнению. Складывается впечатление, что своим криком он пытается помочь вам сжечь жир или нарастить мышцы, хотя в итоге вы получаете сбитый пульс и отсутствие мотивации возвращаться в зал.

Хищники

Чем старше, тем порочней. Если вы видите в зале персонажа с горящим взглядом, будьте готовы к тому, что как только вы окажетесь в зоне досягаемости, вас попросят показать, как правильно делать то или иного упражнение. При этом, вполне вероятно, они прекрасно знакомы с техникой выполнения, просто для низ главное – быть в центре внимание. И будьте готовы, что на следующей тренировке они от вас не отстанут!

Хиппи нового времени

Без сомнения, этот представитель спортзала – один из наших фаворитов. Умиротворенный взгляд, штаны для йоги (вне зависимости от пола), аромат пачули и ладана и растрепанные волосы. В большинстве случаев они дружелюбны, только смотрите, чтобы их дружелюбие не обрушилось на вас во всей своей полноте, иначе беседа может затянуться. И вместо того, чтобы делать приседания, вам придется выслушивать их мнение о финансовом кризисе или революциях на Ближнем Востоке.

Застенчивый наблюдатель

Этот тип посетителя спортзала может вас расстроить. Именно его взгляд вы ощущаете время от времени на себе, но стоит вам обернуться, как он нервно начинает переключать кнопки плеера. Он вообще редко тренируется, возможно, из-за природной застенчивости, потому как не может попросить кого-то опытного (вас, например) показать, как правильно делать упражнение.

Гимнастика для шеи

Для укрепления мышц шеи и подбородка регулярно делайте следующие гимнастические упражнения.

Исходное положение: голову держите прямо.

1. Наклоните голову налево, сместите при этом челюсть к левому плечу, вернитесь в исходное положение. То же вправо.

2. Наклоните голову вперед, вернитесь в исходное положение, затем назад — в исходное положение.

3. Наклоните голову вперед, поверните ее к правому плечу, потом отклоните назад, поверните к левому плечу. Вернитесь в исходное положение. То же с наклоном влево.

4. Запрокиньте голову назад, при этом выдвиньте нижнюю челюсть вперед и вверх, стараясь нижней губой как бы достать кончик носа. Вернитесь в исходное положение.

Упражнения повторяйте по 5 раз в каждую сторону.

Постарайтесь хотя бы пять минут в день ходить с толстой книгой на голове. Вы тем самым избавитесь от второго подбородка и приобретете легкую красивую походку и прямую осанку.

Гимнастика у телевизора

Тот, кто предпочитает проводить часы досуга в мягком кресле перед телевизором, поступает, как известно, не совсем разумно по отношению к своему здоровью. Но что делать, порой привычка оказывается сильнее любых доводов рассудка…

Для тех, кто не хочет жертвовать привычкой и тем не менее желает сохранить бодрость и стройность, можно порекомендовать несколько несложных гимнастических упражнений, которые можно проделывать, не отходя от экрана, буквально в перерыве между двумя передачами. Каждое упражнение повторяйте 5-6 раз.

( Читать дальше )
  • +1
  • 19 марта 2011, 00:55
  • zebron
  • 2

Упражнения со скакалкой

Доктор Кеннет Купер, отец современной физиологической науки, утверждает, что десять минут занятий со скакалкой оказывают а сердечно-сосудистую систему эффект равный эффекту полученному при преодолении на велосипеде 2 миль в течение 6 минут, 12 минут плавания, двум сетам тенниса или бегу на одну милю. Это весьма важно в нашем динамичном мире, где каждая минута бесценна, поэтому постарайтесь уделить хотя бы 10 минут скакалке перед физическими упражнениями.

( Читать дальше )
  • +2
  • 19 марта 2011, 00:36
  • zebron
  • 3